Eigenaars Matthias en Samantha van La Fucina
BlogVerhalen

{Matthias en Samantha} van La Fucina

"Eten is het enige, naast misschien medicijnen, dat je in je lichaam stopt. Eten is een medicijn. Als je goed eet, heb je geen problemen,” aldus chef Matthias. En goed eten is een garantie bij {La Fucina}. Deze osteria (een restaurantje dat zich kenmerkt door een klein, betaalbaar menu met wijnen en kleinere gerechten) is…

Read More
Portret van foodblogger Jonneke de Zeeuw alias Mooncake
BlogVerhalen

{Mooncake} – Mijn vlakke land

{Jonneke de Zeeuw} blogt onder haar alias Mooncake over het lekkerste streetfood in Nederland en won daarmee de titel Foodblogger van het Jaar. Je kunt haar ook kennen van haar foodvlogs voor de Volkskrant of omdat je haar wel eens tegenkomt als buurtbewoner. Hieronder schrijft Jonneke voor {Javakwartier} wat de buurt voor haar betekent (hint: een…

Read More
Eigenaar Sarah achter de bar van The Walter Woodbury Bar in de Javastraat
BlogVerhalen

{Sarah} van The Walter Woodbury Bar

Sarah, de eigenaar van {The Walter Woodbury Bar}, vroeg haar moeder al op haar veertiende of die haar vrijdagavond alsjeblieft naar dat ene eetcafé wilde brengen. Niet om uit te gaan, maar zodat ze er kon helpen. “Mijn moeders reactie: eh… oké?” Sarah lacht er uitbundig bij. “Ik wilde altijd al heel graag mijn eigen restaurant…

Read More
Poema Jones ruikt aan een mango voor een mango lassi
FoodRecepten

Recept: mango lassi

Hmmm, op een warme, zonnige zomerdag is er geen drankje zo lekker als een lassi. Deze yoghurtdrank kent zijn oorsprong in Punjab in India en Pakistan en verovert iedereen die er een proeft. Kunstenaar {Poema Jones} komt altijd speciaal voor de Pakistaanse mangos van {Saeed's Curry House} naar het {Javakwartier}, en maakt daar dan deze…

Read More
Gevel van De Balkonie op de Javastraat in het Javakwartier
Boetieks

De Balkonie

{De Balkonie} is een winkel speciaal voor balkontuinierders! Of je nu in het bezit bent van een paar groene vingers of niet, bij De Balkonie kun je terecht voor planten, items en decoratie die je balkon omtoveren van opslag voor lege bierkratten naar een fijne plek waar je ieder vrij moment wil doorbrengen. Het motto:…

Read More
Bakker van Bakkerij Kapadokya in de Javastraat, Javakwartier
BlogFotografie

{Pavel Ananich} x {Javakwartier}

Filmmaker en fotograaf {Pavel Ananich} klopt voor {Javakwartier} aan bij de ondernemers in de buurt om ze te fotograferen tijdens hun dagelijkse werkzaamheden. Je hebt ze vast al gezien, de kenmerkende foto's die de verhalen op deze website vergezellen. Ze zijn gemaakt door {Pavel Ananich}, die voor {Javakwartier} de ondernemers in de buurt vastlegt. Pavel is opgeleid…

Read More
Surinaamse tjauw min met in stukken gesneden kip in de Javastraat
FoodRecepten

Recept: tjauw min met kip

{Tony en Ricardo} delen hun recept voor tjauw min met kip, een van de klassiekers van Surinaams eethuis {Ricardo's}. Deze versie bestaat uit mie, fa chong (Chinese worst) en heerlijk gekruide kippenbouten. De ingrediënten zijn bij winkels met een Surinaams assortiment te krijgen, dus probeer het eens bij een van deze! Dit recept is voor 5…

Read More
BlogVerhalen

{Saeed} van Saeed’s Curry House

Saeed? Dat is die van die weergaloze Pakistaanse mango’s, dat weet iedereen. Maar ook wanneer het niet het mangoseizoen is, zijn er heel veel redenen om naar {Saeed’s Curry House} te gaan. Voor zijn heerlijke zoete delicatessen bijvoorbeeld. En als je nog nooit curry hebt gemaakt, is dit de plek om te beginnen. Zelf maakt…

Read More
De gevel van STØV op de Javastraat in het Javakwartier
Boetieks

STØV

{STØV} is een winkel vol cadeaus en woonaccessoires met een Scandinavische touch. Zo vind je er merken als Ferm Living en House Doctor, maar ook werk van lokale grafisch vormgevers en sieraden ontwerpers. De items zijn verrassend betaalbaar en het aanbod wisselt snel. Dus zoek je een tof cadeau voor een verjaardag, housewarming of kraamfeest,…

Read More
De gevel van Pashokje in het Javakwartier
Boetieks

Pashokje

In modeboetiek {Pashokje} vind je elke week diverse, trendy en betaalbare kledingitems van verschillende merken. Daarnaast kun je er terecht voor leuke accessoires. En als je het even niet meer weet, helpen ze je bij Pashokje vol enthousiasme bij het kiezen van een outfit. At fashion boutique {Pashokje} you will find diverse, trendy and affordable…

Read More
De gevel van The Other Guys in de Javastraat in het Javakwartier
Boetieks

The Other Guys

{The Other Guys} was een van de eerste boetieks op de {Javastraat}. Eigenaar {Saud} selecteert met zorg prachtige sneakers van het Deense merk ARKK, vintage truien, unieke T-shirts en jassen. Het aanbod rouleert in hoog tempo, dus er is bij The Other Guys regelmatig iets nieuws te vinden. {The Other Guys} is one of the…

Read More
In bloemenwinkel Bloemen op Locatie op het Javaplein in het Javakwartier
Boetieks

Bloemen op Locatie

{Bloemen op Locatie} is een winkel voor echte liefhebbers en een van de parels van het {Javakwartier}. Naast een breed assortiment aan bijzondere bloemen die lang blijven staan, hebben ze er ook mooie vazen en levensechte kunstbloemen. Eens in de zoveel tijd geeft Bloemen op Locatie ook informele en gezellige bloemschikworkshops waarbij je het zelfgemaakte…

Read More