Toch wel een stukje Hollandsch culinair erfgoed: snackbar {FEBO}. Wat ooit begon aan de Amstelveenseweg in Amsterdam heeft inmiddels ruim 70 filialen verspreid door Nederland. Sinds 1981 zit de FEBO op het Javaplein, maar het concept van de snack-automatiek, waarbij je met muntgeld het luikje voor je gekozen snack kunt openen, stamt al uit 1941. In tegenstelling tot wat sommige mensen denken, is de FEBO niet de enige cafetaria in de wereld met een dergelijke muur voor eten. Maar ongetwijfeld wel de enige die er vier soorten kroketten in aanbiedt! Een klassieker op het Javaplein dus, voor wanneer je nog een eurootje in je jaszak vindt.


A piece of true Dutch culinary heritage: snack bar {FEBO}. What once began as a single snack bar on the Amstelveenseweg in Amsterdam, grew up to be a franchise counting 70 branches throughout The Netherlands. Since 1981 FEBO has been on the Javaplein, but the infamous ‘snack wall’, where your last coins of change opens a little vault with a snack of your choice, comes from 1941. Contrary to popular belief, FEBO is not the only snack bar in the world with such a ‘snack wall’. But it is highly likely that it is the only one in the world offering four different types of croquettes! Another Javaplein classic, for when you find that leftover Euro change in your pocket.


Javaplein 1
ma t/m vr 11:00 – 23:00 uur
za & zo 12:00 – 23:00 uur
www.febo.nl

Posted by Siem