Gevel van Toko Man Li Ho in de Javastraat in het Javakwartier

Toko Man Li Ho

Op de locatie van {Man Li Ho} zit al ruim dertig jaar een Chinees-Surinaamse toko waarvan ruim 15 jaar onder deze naam. Je kunt dus gerust zeggen dat deze onderdeel is van het culturele erfgoed van de Indische buurt. Je...

/ juli 22, 2017
Gevel van vishandel Ras el Ma in de Javastraat in het Javakwartier

Ras el Ma

Bij vishandel {Ras el Ma}, vernoemd naar het gelijknamige Marokkaanse havendorp (Cap de l'eau in het Frans), verkopen ze (vanzelfsprekend) uiteenlopende verse vissen en zeevruchten. Maar ook kun je bij Ras el Ma je eigen samengestelde visschotel klaar laten maken...

/ juli 21, 2017
Luifel van snackkar De Kale Man in de Javastraat, Javakwartier

Snackkraam De Kale Man

In Snackkraam {De Kale Man} bereidt 'de kale man' Ayub elke dag verse zelfgesneden patat. Ook voor een frikandel, kaassouflé, kroket of berenklauw ben je hier natuurlijk aan het juiste adres. Met of zonder broodje eromheen en met of zonder...

/ juli 20, 2017
Gevel Bakkerij Kardas op de Javastraat in het Javakwartier

Bakkerij Kardas

{Bakkerij Kardas} begon in 2000 als een Marokkaanse/Turkse bakkerij. Tegenwoordig vind je er naast de pides, tachnift en börek tevens onder meer croissantjes, pizzapunten en prachtige robuuste broden als ‘dubbel donker pompoenpittenbrood’ of ‘desem notenvruchten’. En bij Bakkerij Kardas is...

/ juli 19, 2017
De gevel van Slagerij Bartels op de Niasstraat in het Javakwartier

Slagerij Bartels

{Slagerij Bartels} op de Niasstraat is een van de oudste ondernemingen in het {Javakwartier}: al sinds 1926 komt men hier voor onder meer filetjes, biefstukken en tartaar, of voor een vers belegd broodje. De schnitzels en maaltijden worden iedere dag...

/ juli 17, 2017
Gevel van Divan Pastanesi op de Javastraat in het Javakwartier

Divan Pastanesi

Bij {Divan Pastanesi} zitten de vitrines tjokvol glanzende, verse baklava's, unieke börek en verschillende zoete en hartige hapjes. Je kunt er rustig zitten met een koffie en van alles uitproberen. Divan Pastanesi (ook wel Divan Patisserie) bestaat al sinds 1992...

/ juli 16, 2017

FEBO

Toch wel een stukje Hollandsch culinair erfgoed: snackbar {FEBO}. Wat ooit begon aan de Amstelveenseweg in Amsterdam heeft inmiddels ruim 70 filialen verspreid door Nederland. Sinds 1981 zit de FEBO op het Javaplein, maar het concept van de snack-automatiek, waarbij...

/ juni 21, 2017

IJs van Oost

Soms moet je bij {IJs van Oost} een rij doorstaan, maar dan krijg je wel heerlijk zacht, ambachtelijk bereid schepijs met smaken als karamel/zeezout, munt/chocolade en yoghurt/honing, waarvan je kunt genieten aan een tafeltje in de zon. Ook verse milkshakes...

/ juni 10, 2017

Derya Shoarma

Bij shoarma/grillroom {Derya} vind je natuurlijk shoarma, maar ook andere Turkse specialiteiten en grillschotels, zoals köfte, kabab en döner. Eat-in en takeaway. Shoarma/grillroom {Derya} obviously serves shoarma, but they also offer Turkish specialties like köfte, kebabs, döner and mixed grills....

/ juni 10, 2017

Bakkerij Yakhlaf

De meeste mensen komen bij {Bakkerij Yakhlaf} voor de lekkere Marokkaanse koekjes, waarvan ze wel 26-30 soorten hebben uitgestald in de glazen vitrines. Ook de griesmeelbroden, msemen en harcha vinden gretig aftrek. Naast de bakkerij heeft de familie {Yakhlaf} nog...

/ juni 10, 2017
Gevel van Tugra Baklava op de Javastraat in het Javakwartier

Tugra Baklava

De eigenaren van {Tugra Baklava} hebben het baklava-vak in Turkije geleerd en tot ons geluk meegenomen naar de Indische buurt. In deze winkel vind je allerlei soorten: met engelenhaar, met walnoten, met pistache, geweven, in platte matjes… maar het mooie...

/ juni 9, 2017

Lago Maggiore

Bij {Ristorante Lago Maggiore} vind je gerechten uit de Turkse en de Italiaanse keuken en soms allebei tegelijk: met een pizza shoarma. At {Ristorante Lago Maggiore} you will find dishes from Turkish and Italian cuisine, sometimes combined into fusion dishes...

/ april 27, 2017