Gaby bereidt een taart in taartenwinkel Majesteit Taart op de Javastraat

{Gaby} van Majesteit Taart

Pastelkleurige wanden, volmaakte stapeltaarten, rustieke fotolijstjes… voor custom made bruidstaarten ben je hier duidelijk aan het goede adres. Maar bij {Majesteit Taart} zijn er nog veel meer heerlijke bakspecialiteiten! Je kunt ze allemaal een keer proberen bij een koffie, een...

/ september 29, 2017

Div. Amsterdam – Dames

{Div. Amsterdam} heeft aan het begin van de Javastraat het herenkabinet en aan het eind van de straat het damesboudoir. Het assortiment in het damesboudoir van Div. omvat horloges, tassen, sieraden, (hand)schoenen en kleding met specials van merken als Fjällräven, Carhartt...

/ september 27, 2017
Theo voor zijn IJzerhandel Theo van Kalken in de Sumatrastraat in het Javakwartier

{Theo} van IJzerhandel Theo van Kalken

Theo is vergroeid met zijn winkel {IJzerhandel Theo van Kalken}. Hij begon er al op zijn veertiende als zaterdaghulp, en nu, 46 jaar verder, is de winkel al 35 jaar van hem. Vervelen doet {Theo} zich nog zeker niet. “Als...

/ september 22, 2017
Marokkaanse panzanella van Nadia en Merijn in het Javakwartier

Recept: Marokaanse panzanella

Panzanella is een Italiaanse salade met brood. Ideaal voor wanneer je nog brood hebt dat oud geworden is. {Nadia en Merijn} zijn er gek op en delen hieronder hun variant, geïnspireerd door de Marokkaanse keuken. Haal de ingrediënten net als...

/ september 18, 2017
Broers Yassin & Samir achter de toonbank van vishandel El Pescado in de Javastraat

{Yassin en Samir} van El Pescado

Tong, oesters, poon, zalm, kabeljauw, coquilles, inktvis, talloze soorten garnalen... het kleurrijke aanbod van vishandel {El Pescado} op de Javastraat is prachtig uitgestald op het ijs in de gestroomlijnde vitrines. Het is een feest om naar te kijken, maar natuurlijk...

/ september 14, 2017
Gevel Blitskikker in de Javastraat in het Javakwartier - Janus van den Eijnden

Blitskikker

{Blitskikker} is een kinderwinkel voor 0-12 jaar met kinderkleding, speelgoed en accessoires. In het horecagedeelte kun je rustig wat eten en drinken terwijl de kinderen kunnen spelen. Tevens in de winkel te vinden is {De Kinderkapper Amsterdam}, met kappersstoelen in...

/ september 12, 2017
Een foto van curry met okra uit de Javastraat in het Javakwartier

Recept: curry met okra en ui

{Shazia} deelt haar recept voor Pakistaanse curry met okra en ui. Okra (bhindi in het hindi) is een groente die in veel keukens voorkomt, waaronder in de Pakistaanse. Aan de basis van {Shazia}'s curry staat een zelfgemaakte currypasta. Er bestaan...

/ september 12, 2017
Eigenaars Matthias en Samantha van La Fucina

{Matthias en Samantha} van La Fucina

"Eten is het enige, naast misschien medicijnen, dat je in je lichaam stopt. Eten is een medicijn. Als je goed eet, heb je geen problemen,” aldus chef Matthias. En goed eten is een garantie bij {La Fucina}. Deze osteria (een...

/ september 8, 2017
Portret van foodblogger Jonneke de Zeeuw alias Mooncake

{Mooncake} – Mijn vlakke land

{Jonneke de Zeeuw} blogt onder haar alias Mooncake over het lekkerste streetfood in Nederland en won daarmee de titel Foodblogger van het Jaar. Je kunt haar ook kennen van haar foodvlogs voor de Volkskrant of omdat je haar wel eens tegenkomt...

/ september 7, 2017